How to start pani puri business in india
Pani puri एक ऐसा पदार्थ है जिसको देश के सभी लोग बहुत ज्यादा पसंद करते हैं आजकल यह व्यापार हर गली नुक्कड़ पर होता है आज के टाइम में तो किसी देश में ऐसी जगह नहीं है जहां पर Pani puri Business नहीं किया जाता है
खासकर भारत देश के लोग pani puri खाना बहुत पसंद करते हैं यह अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग नाम से जाना जाता है जैसे फुलकी, गोलगप्पा, पानीपुरी इत्यादि,
सामान्य रूप से देखा जाए तो यह एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसका नाम लेते ही इसको खाने का मन करता है यह बहुत चटपटा मसालेदार होता है pani puri का Business कम लागत के साथ शुरू किया जा सकता है
और इससे अच्छा खासा मुनाफा (Profits) कमाया जा सकता है अगर आप अपने बिजनेस का स्टॉल नहीं लगाना चाहते बस एक होलसेलर की तरह काम करना चाहते हैं तो आप इस तरह से भी इस व्यवसाय को आसानी से कर सकते हैं आइए जानते हैं pani puri business के बारे में जानकारी।
Pani puri के लिए रो मटेरियल। (pani puri raw material)
पानी बनाने के वास्ते ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं पड़ती लेकिन हां जो जरूरी सामग्री हैं जैसे सूजी, आटा और पानी इस तरह की सामग्री की जरूरत पड़ती है।
Cost: आटा और सूजी दोनों सामग्री की कीमत कुछ इस प्रकार आपको मार्केट में मिल जाती है।
1. आटा 20 से ₹25 किलो प्रति ग्राम
2. सूजी 60 से ₹70 किलो प्रति ग्राम
कच्ची सामग्री कहां से खरीदें।
अगर आप pani puri बनाने के लिए कच्ची सामग्री खरीदना चाहते हैं तो आप बेहद आसानी से खरीद सकते हैं आप पानी पूरी की सामग्री (Raw materials) किसी किराने की दुकान से बड़ी आसानी से ले सकते हैं
या आप किसी होलसेल की दुकान से भी यह सामग्री प्राप्त कर सकते हैं अगर आप यह सामग्री online मंगाना चाहते हैं तो उसके लिए आप नीचे दिए गए लिंक के जरिए सामग्री खरीद सकते हैं।
- https://www.indiamart.com/
- Amazon.in
पानी पुरी बनाने के लिए मशीन। (pani puri making machine)
अगर आप pani puri का Business करना चाहते हैं तो उसके लिए आपको machine की भी जरूरत पड़ती है पानी पुरी बनाने के लिए दो तरह की मशीन इस्तेमाल की जाती है
इनमें से एक मशीन का कार्य होता है आटा या मैदा को मिक्स करना। और दूसरी मशीन का यह कार्य होता है कि उसने पानी पूरी बनाई जाती है आइए जानते हैं Pani puri making machine की कीमत (price)
पानी पुरी बनाने की मशीन की कीमत। (pani puri making machine cost)
अगर बात की जाए pani puri machine की कीमत की तो इसके लिए आपको अगर मैदा या आटा मिक्सर मशीन लेना है तो उसके लिए आपको 25,000 से ₹27,000 की जरूरत पड़ेगी।
और वहीं दूसरी और बात की जाए Pani puri making machine की तो इसकी कीमत लगभग 55,000 से 60,000 रुपए तक होती है।
मशीन कहां से खरीदें।
अगर आप pani puri बनाने का Business हाथों के द्वारा करना चाहते हैं तो वह भी कर सकते हैं लेकिन हाथों के द्वारा पानीपुरी का ज्यादा उत्पादन नहीं हो पाता इसलिए मशीन की जरूरत होती है
मसीन की मदद से पानी पुरी भारी मात्रा में बनाई जा सकती हैं अगर आप पानी पूरी की मशीन लेना चाहते हैं तो आप अपने नजदीकी शहर में जाकर इस मशीन के बारे में जानकारी ले सकते हैं अन्यथा आप चाहे तो पानी पुरी बनाने की मशीन online भी खरीद सकते हैं। आप नीचे दिए गए लिंक के द्वारा पानी पूरी की मशीन प्राप्त कर सकते हैं।
https://m.indiamart.com/impcat/pani-puri-making-machine.html
पानीपुरी कैसे बनाई जाती है। (Pani puri startup)
हम आपको पानी पुरी बनाने की प्रक्रिया के बारे में बताने जा रहे हैं कृपया ध्यान दें।
- सबसे पहले आपको अपनी जरूरत के हिसाब से आटे या मैदे को सूजी के साथ मिलाकर मिक्सचर मशीन में डालना होगा।
- मशीन में डालने के बाद आप अपनी मशीन को ऑन करें और आवश्यकता के अनुसार थोड़ा-थोड़ा साफ पानी भी डालते रहें।
- फिर धीरे-धीरे आप का आटा या मैदा गूंथने की स्थिति में आ जाएगा आपको शक्त आटा गूंथने की जरूरत होती है।
- फिर आप यह गूंथे हुआ आटा पानी पुरी बनाने की मशीन में डाल सकते हैं।
- इस मशीन के जरिए पानी पुरी की पूरियां गोल गोल आकार की निकलती है।
- फिर इन गोल गोल पूरीयो को तलने की आवश्यकता पड़ती है आपको इस बात का खास ध्यान देना होगा के पूरिया तलते टाइम पूरीया टूटे नहीं क्योंकि यह बहुत टाइट होती है।
- इस तरह से आप की पानी पूरी बनकर तैयार हो जाती हैं। फिर आप इनको स्टॉल के जरिए मार्केट में बेच सकते हैं
पानीपुरी के बिजनेस के लिए स्थान। (location idea for pani puri Business)
पानीपुरी का बिजनेस करने के लिए आपको ज्यादा बड़े स्थान की जरूरत नहीं होती आप 10 by 10 के कमरे के अंदर भी pani puri making machine आराम से लगा सकते हैं आप चाहे तो इससे बड़े स्थान भी ले सकते हैं जिससे और ज्यादा आसानी हो यह Business करने में
पूरीयो की संख्या प्रति किलो
पानी पुरी बनाने के लिए पूरीओं की संख्या- लगभग 1 किलो सूजी में 100 से 110 पूरिया बन जाती हैं।
पानीपुरी के व्यापार में लगने वाली लागत। (pani puri business investment)
अगर आप pani puri का बिजनेस कर रहे हैं तो इसके लिए आपको सामान्यतः 4,000 पानी पूरी के पीस की जरूरत होगी इतने पीस बनाने के लिए आपको लगभग 38 किलो सूजी की जरूरत पड़ती है
और इस बिजनेस में अलग खर्चे जोड़कर जैसे बिजली की खपत, सूजी की कीमत और तेल की कीमत मिलाकर लगभग 2,500 से ₹3,000 की लागत आती है।
पानी पुरी बनाने में समय। (pani puri making time duration)
अगर आप हाथों की मदद से पानी पूरी बना रहे हैं तो आप उतना ज्यादा उत्पादन नहीं कर सकते अगर आप यही काम मशीन के द्वारा कर रहे हैं तो इस मशीन की उत्पादन क्षमता बहुत ज्यादा है आप लगभग 1 घंटे के अंदर 4,000 पीस पानी पूरी के बना सकते हो।
पानी पुरी बिजनेस में लाभ। (pani puri making business profit)
आप इस बिजनेस के अंदर प्रति घंटे 4,000 पानीपुरी के पीस पर ₹800 तक का लाभ (profit) कमा सकते है इसी प्रकार आप कम मेहनत में और कम लागत में इस व्यवसाय की मदद से 8 से 9 घंटे काम करके लगभग ₹6,000 कमा सकते हो।
पानीपुरी बिजनेस के लिए मार्केटिंग। (business marketing)
अगर आप पानी पुरी बिजनेस कर रहे हैं तो इसके लिए मार्केटिंग करने की बहुत जरूरत होती है आप चाहे तो इस व्यवसाय को करते हुए अपना भी Pani puri stall business लगा सकते हैं
अन्यथा आप जरूरतमंद लोगों को रोजगार देकर शहर के अलग-अलग स्थानों पर stall लगवा सकते हैं और एक अच्छा खासा मुनाफा प्राप्त कर सकते हैं
आप अपने शहर के उन स्थानों पर अपना स्टॉल लगवाएं जहां पर लोगों की भीड़ भाड़ ज्यादा हो ज्यादा भीड़भाड़ वाला क्षेत्र हो
जैसे- कि बस स्टैंड, कॉलेज, स्कूल, मंदिर, रेलवे स्टेशन इत्यादि जहां पर आप स्टाल लगा सकते हैं यह स्थान ऐसे Business के लिए बहुत उपयोगी माने जाते हैं और यहां पर आपका pani puri Business दबाकर चलता है।
तो दोस्तों यह थी कुछ पानी पुरी Panipuri business case study से संबंधित जानकारी अगर आप पानी पुरी का बिजनेस करना चाहते हैं या करने की सोच रहे हैं तो सोचिए मत कर लीजिए बस आपको जरूरत है पूरी प्लानिंग के साथ यह बिजनेस करने की
अगर आप बिना planning के कोई भी बिजनेस करते हो तो उसमें बहुत से अड़चनें आपको देखने को मिलती हैं इसलिए आप जो भी बिजनेस करें पहले पूरी प्लानिंग करें उसके बाद ही अपने काम को अंजाम दे।
अगर आपको हमारे द्वारा दी गई जानकारी से संतुष्टि प्राप्त हुई है तो आप यह जानकारी अपने दोस्तों तक जरूर पहुंचाएं जिससे उनको भी इस बिजनेस से संबंधित जानकारी प्राप्त हो सके इसको ज्यादा से ज्यादा सोशल मीडिया पर शेयर करें।
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